El Centro Andaluz de la Fotografía desarrolla su vertiente formativa y divulgativa organizando talleres impartidos por personas especializadas en cada una de las materias tratadas. Tienen lugar tanto en Almería como en otras provincias de Andalucía.
Abordan los aspectos más diversos, -técnicos y artísticos, teóricos y prácticos- relacionados con el mundo de la imagen, y están dirigidos a aquellas personas interesadas en descubrir, aprender y ampliar sus conocimientos sobre la imagen en el más amplio sentido del término.
Los talleres son gratuitos y las plazas limitadas (15 participantes).